يقشر الثوم ويقطع. ابشر قشر الجير أو الجير نظيفًا جدًا. انزع أوراق البقدونس
ضع كل شيء في هاون ، أضف قليلًا من الملح والمدقة. نضيف القليل من زيت الزيتون ونخلط ونحفظ.
3.
ضع قدرًا من الماء والملح على الموقد.
أربعة.
عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي المعكرونة واطهيها في الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة على العبوة.
5.
صفّي المعكرونة واخلطيها مع صلصة الطماطم.
6.
قدميها في كل طبق ، وافتتي القليل من الريكوتا فوقها وضعي ملعقتين صغيرتين من الجريمولاتا في المنتصف.
7.
أنهِ الأمر ببضع ضربات من الفلفل الأسود.
